Der Garten von Herrn Zé

Kategorie: Natur > Garten

Distrikt: Évora > Montemor-o-Novo > Lavre > Cortiçadas de Lavre e Lavre

Standort

Die Horta do Sr. Zé befindet sich in Cortiçadas de Lavre und Lavre, einem Gebiet, das zur Gemeinde Lavre im Landkreis Montemor-o-Novo gehört. Dieser Ort liegt in einer typisch ländlichen Umgebung, die sich durch Ruhe und die ausgeprägte Präsenz der alentejanischen Landschaft auszeichnet. Es ist ein Ort, an dem das Leben im Einklang mit den Zyklen der Natur stattfindet und eine Beobachtung der echten Beziehung zwischen Mensch und Erde ermöglicht.

Ein Vermächtnis der Liebe zur Erde

Die Geschichte der Horta do Sr. Zé ist die einer anhaltenden Leidenschaft für die Landwirtschaft, verkörpert durch José Abreu, den Sr. Zé, und seine Frau Antónia Abreu. Obwohl sich José nie formell als Landwirt bezeichnete, begleitet ihn seine Vorliebe für den Anbau der Erde und die Pflege ihrer Früchte seit vielen Jahren. Derzeit widmet er sich in seinem wohlverdienten Ruhestand weiterhin dieser Tätigkeit und teilt Anstrengung und Hingabe mit Antónia. Der Garten ist somit ein Spiegelbild einer lebenslangen Verpflichtung zur Feldarbeit und vermittelt bei jedem kultivierten Stück ein Gefühl von Authentizität und Zuneigung.

Der Anbau mit Seele

In diesem Garten wird die Produktion saisonaler Obst- und Gemüseprodukte von einer Philosophie des großen Respekts vor der Natur geleitet. Die dort entstehenden Produkte sind das Ergebnis eines aufmerksamen und bewussten Anbaus, bei dem die Pflege jeder Phase des Wachstumszyklus von größter Bedeutung ist. Es ist ein Beispiel dafür, wie Landwirtschaft so betrieben werden kann, dass die natürlichen Rhythmen und die Integrität des Bodens respektiert und die Frische und der authentische Geschmack geschätzt werden. Die dort vorhandene Hingabe erhebt jede Ernte zu einer wahren Feier des Landlebens, einem Stück der Geschichte und des Engagements von Sr. Zé und D. Antónia.