Queijadas da Povoação
SpezialitätDie Queijadas da Povoação sind eines der emblematischsten und beliebtesten Süßigkeiten dieser Gemeinde. Es handelt sich um kleine Kuchen, die auf Basis von Frischkäse, Eiern und Zucker hergestellt werden, mit einer cremigen Textur und einem milden Geschmack. Ihre Ursprünge reichen bis in die klösterlichen und familiären Traditionen der Region zurück, wobei die reichen lokalen Milchprodukte verwendet werden, was ein wichtiges gastronomisches Erbe darstellt.